Café em Itarana - ES: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 3.220 hectares |
| Área colhida | 3.220 hectares |
| Quantidade produzida | 6.738 Toneladas |
| Rendimento médio | 2.093 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 127.534 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
Do volume ao resultado
O IBGE mede o volume que Itarana - ES colheu; nenhuma estatística mede o resultado da sua fazenda — isso só o seu controle mostra. Fechar o custo por hectare, acompanhar o estoque e as máquinas e comparar com o preço de venda é o que transforma um bom número de produção em lucro de verdade.
Em regiões produtoras como Goiás e norte do Paraná, quem gerencia com dado colhe resultado melhor.
De Ribeirão Preto, Carazinho e Campo Novo do Parecis a tantos outros polos, controlar a operação é o que separa a boa safra do bom resultado.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de café em Itarana - ES que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
Do dado do município ao custo da sua fazenda
O número do IBGE é a média de Itarana - ES; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.
Quando a fazenda cresce, a planilha não acompanha
Dado bom vira lucro quando vira gestão. A Inova Agro desenvolve sistemas para puxar o relatório na hora, do celular, em vez de fechar tudo no fim do mês na mão — do custo por talhão ao resultado da safra. Chame no WhatsApp e vamos conversar.