Café em Cajuru - SP: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 2.000 hectares |
| Área colhida | 2.000 hectares |
| Quantidade produzida | 3.120 Toneladas |
| Rendimento médio | 1.560 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 77.290 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
Do dado do município ao custo da sua fazenda
O número do IBGE é a média de Cajuru - SP; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.
O que esses números dizem
O rendimento de cerca de 1.560 Quilogramas por Hectare é o retrato da produtividade média de Cajuru - SP — resultado de solo, clima, manejo e tecnologia. Produtividade e área definem o volume; o valor de produção de R$ 77.290 mil mostra o peso econômico da cultura na renda local. Ler os três juntos — área, produtividade e valor — é o começo para entender o negócio por trás da safra.
A produção se espalha por polos de Minas Gerais e Bahia, onde a gestão da lavoura faz a diferença no resultado.
O mesmo vale para produtores de Pedro Afonso, Sidrolândia e Maringá e de tantos outros municípios do agro brasileiro.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de café em Cajuru - SP que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
Tenha esse controle no automático
Se você produz café na região de Cajuru - SP, transformar esses números em decisão é o próximo passo. A Inova Agro faz sistemas para tirar esse controle da planilha e ter tudo num sistema que atualiza sozinho. Manda mensagem no WhatsApp.