Cacau em São Mateus - ES: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 650 hectares |
| Área colhida | 650 hectares |
| Quantidade produzida | 542 Toneladas |
| Rendimento médio | 834 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 30.072 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
O que esses números dizem
O rendimento de cerca de 834 Quilogramas por Hectare é o retrato da produtividade média de São Mateus - ES — resultado de solo, clima, manejo e tecnologia. Produtividade e área definem o volume; o valor de produção de R$ 30.072 mil mostra o peso econômico da cultura na renda local. Ler os três juntos — área, produtividade e valor — é o começo para entender o negócio por trás da safra.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de cacau em São Mateus - ES que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
Em regiões produtoras como Tocantins e Bahia, quem gerencia com dado colhe resultado melhor.
Cidades como Patrocínio, Tupanciretã e Correntina vivem essa realidade produtiva de perto.
Do dado do município ao custo da sua fazenda
O número do IBGE é a média de São Mateus - ES; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.
Quando a fazenda cresce, a planilha não acompanha
Produzir cacau em São Mateus - ES é um negócio de milhões — e negócio desse tamanho pede gestão à altura. A Inova Agro desenvolve sistemas sob medida para ter um sistema feito sob medida para a realidade da sua fazenda, e não um pacote engessado. Chame no WhatsApp e conte como é a sua operação.