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Panorama por Município

Batata-inglesa em Serra do Salitre - MG: produção e panorama

Por Victor Conde3 min de leitura
Batata-inglesa em Serra do Salitre - MG: produção e panorama — Inova Agro

Serra do Salitre - MG é um dos municípios produtores de batata-inglesa do país. Pelos dados do IBGE, foram cerca de 350 hectares plantados e uma produção de aproximadamente 12.050 Toneladas. Atrás desse volume estão custos, máquinas e safras que só uma boa gestão mantém no azul.

Vale ler também sobre sistema para fazenda de batata-inglesa e o custo de produção de batata-inglesa.

Batata-inglesa em Serra do Salitre - MG: os números do IBGE

IndicadorValor (2024)
Área plantada350 hectares
Área colhida350 hectares
Quantidade produzida12.050 Toneladas
Rendimento médio34.429 Quilogramas por Hectare
Valor da produçãoR$ 35.853 mil

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.

A produção se espalha por polos de Piauí e Santa Catarina, onde a gestão da lavoura faz a diferença no resultado.

De Dourados, Vilhena e Luís Eduardo Magalhães a tantos outros polos, controlar a operação é o que separa a boa safra do bom resultado.

Do dado do município ao custo da sua fazenda

O número do IBGE é a média de Serra do Salitre - MG; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.

Escala grande, margem apertada

Município que produz muito não é município onde todo mundo lucra. Por trás das 12.050 Toneladas há fazendas no azul e fazendas no vermelho, separadas pela gestão de custo, estoque e máquina. Quanto maior a operação, mais caro sai controlar tudo no caderno.

A batata-inglesa na economia de Serra do Salitre - MG

Uma cultura desse porte movimenta insumos, máquinas, mão de obra e serviços em Serra do Salitre - MG e no entorno. Com valor de produção na casa de R$ 35.853 mil, cada ponto de eficiência na lavoura se multiplica pela escala do município. Profissionalizar a gestão da fazenda é o que, no agregado, sustenta essa economia local.

Quando a fazenda cresce, a planilha não acompanha

Se você produz batata-inglesa na região de Serra do Salitre - MG, transformar esses números em decisão é o próximo passo. A Inova Agro faz sistemas para ter um sistema feito sob medida para a realidade da sua fazenda, e não um pacote engessado. Manda mensagem no WhatsApp.

Dúvidas que sempre aparecem

Como saber se a minha lavoura deu lucro?
A média do município não responde isso: só fechando o seu custo de produção e comparando com o preço de venda. É aí que um sistema de gestão ajuda.
Quanto Serra do Salitre - MG produz de batata-inglesa?
Cerca de 12.050 Toneladas na safra mais recente, segundo o IBGE (Produção Agrícola Municipal).
De onde vêm esses dados?
Da Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE — tabela 5457, ano de referência 2024. Os valores são atualizados a cada levantamento anual.
CEO da InovAI · especialista em sistemas personalizados, automação e IA

Conteúdo de Victor Conde, CEO da InovAI — especialista em sistemas personalizados, automação de processos, Inteligência Artificial e criação de agentes de IA para empresas. Fale com o Victor Conde no WhatsApp.

Conteúdo informativo do blog da Inova Agro, marca de tecnologia de Victor Conde (InovAI), que desenvolve sistemas de gestão sob medida para o agronegócio. As orientações são gerais; cada operação tem suas particularidades.