Batata-inglesa em Gramado - RS: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 19 hectares |
| Área colhida | 19 hectares |
| Quantidade produzida | 184 Toneladas |
| Rendimento médio | 9.684 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 423 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
A produção se espalha por polos de oeste da Bahia e Minas Gerais, onde a gestão da lavoura faz a diferença no resultado.
Cidades como Santarém, Assis Chateaubriand e Sinop vivem essa realidade produtiva de perto.
O que esses números dizem
O rendimento de cerca de 9.684 Quilogramas por Hectare é o retrato da produtividade média de Gramado - RS — resultado de solo, clima, manejo e tecnologia. Produtividade e área definem o volume; o valor de produção de R$ 423 mil mostra o peso econômico da cultura na renda local. Ler os três juntos — área, produtividade e valor — é o começo para entender o negócio por trás da safra.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de batata-inglesa em Gramado - RS que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
Do dado do município ao custo da sua fazenda
O número do IBGE é a média de Gramado - RS; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.
Da planilha para um sistema de verdade
Produzir batata-inglesa em Gramado - RS é um negócio de milhões — e negócio desse tamanho pede gestão à altura. A Inova Agro desenvolve sistemas sob medida para ter um sistema feito sob medida para a realidade da sua fazenda, e não um pacote engessado. Chame no WhatsApp e conte como é a sua operação.