Alho em São José do Cerrito - SC: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 15 hectares |
| Área colhida | 15 hectares |
| Quantidade produzida | 150 Toneladas |
| Rendimento médio | 10.000 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 2.100 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de alho em São José do Cerrito - SC que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
De Paraná e Tocantins, o desafio é o mesmo: transformar volume de produção em margem com bom controle.
O mesmo vale para produtores de Sorriso, Rio Verde e São Gabriel do Oeste e de tantos outros municípios do agro brasileiro.
O que esses números dizem
O rendimento de cerca de 10.000 Quilogramas por Hectare é o retrato da produtividade média de São José do Cerrito - SC — resultado de solo, clima, manejo e tecnologia. Produtividade e área definem o volume; o valor de produção de R$ 2.100 mil mostra o peso econômico da cultura na renda local. Ler os três juntos — área, produtividade e valor — é o começo para entender o negócio por trás da safra.
Escala grande, margem apertada
Município que produz muito não é município onde todo mundo lucra. Por trás das 150 Toneladas há fazendas no azul e fazendas no vermelho, separadas pela gestão de custo, estoque e máquina. Quanto maior a operação, mais caro sai controlar tudo no caderno.
O próximo passo para profissionalizar a fazenda
Por trás dos números de alho em São José do Cerrito - SC há custo, estoque, máquina e safra para controlar. A Inova Agro cria sistemas para puxar o relatório na hora, do celular, em vez de fechar tudo no fim do mês na mão. Fale com a gente no WhatsApp.