Alho em Cachoeira do Sul - RS: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 2 hectares |
| Área colhida | 2 hectares |
| Quantidade produzida | 6 Toneladas |
| Rendimento médio | 3.000 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 60 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de alho em Cachoeira do Sul - RS que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
Do volume ao resultado
O IBGE mede o volume que Cachoeira do Sul - RS colheu; nenhuma estatística mede o resultado da sua fazenda — isso só o seu controle mostra. Fechar o custo por hectare, acompanhar o estoque e as máquinas e comparar com o preço de venda é o que transforma um bom número de produção em lucro de verdade.
Em regiões produtoras como sul de Minas e Bahia, quem gerencia com dado colhe resultado melhor.
O mesmo vale para produtores de Sertãozinho, Campo Novo do Parecis e Correntina e de tantos outros municípios do agro brasileiro.
O que esses números dizem
O rendimento de cerca de 3.000 Quilogramas por Hectare é o retrato da produtividade média de Cachoeira do Sul - RS — resultado de solo, clima, manejo e tecnologia. Produtividade e área definem o volume; o valor de produção de R$ 60 mil mostra o peso econômico da cultura na renda local. Ler os três juntos — área, produtividade e valor — é o começo para entender o negócio por trás da safra.
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