Tomate em Capão Bonito - SP: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 150 hectares |
| Área colhida | 150 hectares |
| Quantidade produzida | 9.216 Toneladas |
| Rendimento médio | 61.440 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 47.002 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
A produção se espalha por polos de Mato Grosso do Sul e sul de Minas, onde a gestão da lavoura faz a diferença no resultado.
De Castro, Petrolina e Porto Nacional a tantos outros polos, controlar a operação é o que separa a boa safra do bom resultado.
Escala grande, margem apertada
Município que produz muito não é município onde todo mundo lucra. Por trás das 9.216 Toneladas há fazendas no azul e fazendas no vermelho, separadas pela gestão de custo, estoque e máquina. Quanto maior a operação, mais caro sai controlar tudo no caderno.
Do dado do município ao custo da sua fazenda
O número do IBGE é a média de Capão Bonito - SP; o que decide o seu lucro é o custo da sua lavoura. Duas fazendas vizinhas, com a mesma produtividade média, podem ter resultados opostos conforme controlam (ou não) o custo por hectare e por saca. O dado regional dá o contexto; a gestão por talhão dá a resposta.
Por que a média não conta a sua história
A produtividade média de 61.440 Quilogramas por Hectare em Capão Bonito - SP junta a fazenda que vai muito bem com a que vai mal. A sua lavoura tem o próprio número — e só o controle por talhão revela se ela está acima ou abaixo do vizinho. A média situa; o seu dado decide.
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