Mamão em Sento Sé - BA: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 15 hectares |
| Área colhida | 15 hectares |
| Quantidade produzida | 275 Toneladas |
| Rendimento médio | 18.333 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 399 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
A produção se espalha por polos de oeste da Bahia e sul de Minas, onde a gestão da lavoura faz a diferença no resultado.
Cidades como Sapezal, Concórdia e Tangará da Serra vivem essa realidade produtiva de perto.
Produtividade que vira margem
Produtividade alta não garante lucro se o custo acompanha. O produtor de mamão em Sento Sé - BA que fecha o custo de produção e compara com o preço de venda enxerga o que a média do município esconde: se a safra pagou a conta e sobrou. Número de produção é volume; margem é gestão.
A mamão na economia de Sento Sé - BA
Uma cultura desse porte movimenta insumos, máquinas, mão de obra e serviços em Sento Sé - BA e no entorno. Com valor de produção na casa de R$ 399 mil, cada ponto de eficiência na lavoura se multiplica pela escala do município. Profissionalizar a gestão da fazenda é o que, no agregado, sustenta essa economia local.
Escala grande, margem apertada
Município que produz muito não é município onde todo mundo lucra. Por trás das 275 Toneladas há fazendas no azul e fazendas no vermelho, separadas pela gestão de custo, estoque e máquina. Quanto maior a operação, mais caro sai controlar tudo no caderno.
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