Açaí em Maraú - BA: os números do IBGE
| Indicador | Valor (2024) |
|---|---|
| Área plantada | 10 hectares |
| Área colhida | 10 hectares |
| Quantidade produzida | 14 Toneladas |
| Rendimento médio | 1.400 Quilogramas por Hectare |
| Valor da produção | R$ 35 mil |
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 5457, ano de referência 2024. Levantamento anual; os valores podem variar a cada safra.
Por que a média não conta a sua história
A produtividade média de 1.400 Quilogramas por Hectare em Maraú - BA junta a fazenda que vai muito bem com a que vai mal. A sua lavoura tem o próprio número — e só o controle por talhão revela se ela está acima ou abaixo do vizinho. A média situa; o seu dado decide.
De Espírito Santo e sudoeste goiano, o desafio é o mesmo: transformar volume de produção em margem com bom controle.
Cidades como Montividiu, Rio Verde e Jaboticabal vivem essa realidade produtiva de perto.
A açaí na economia de Maraú - BA
Uma cultura desse porte movimenta insumos, máquinas, mão de obra e serviços em Maraú - BA e no entorno. Com valor de produção na casa de R$ 35 mil, cada ponto de eficiência na lavoura se multiplica pela escala do município. Profissionalizar a gestão da fazenda é o que, no agregado, sustenta essa economia local.
Escala grande, margem apertada
Município que produz muito não é município onde todo mundo lucra. Por trás das 14 Toneladas há fazendas no azul e fazendas no vermelho, separadas pela gestão de custo, estoque e máquina. Quanto maior a operação, mais caro sai controlar tudo no caderno.
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